Blanco Piedras Blancas 2024
7,60€ IVA Inc.
Este vino no es para ti si pides siempre un «verdejo», y buscas el mismo y aburrido sabor de siempre.
Es un vino seco pero afrutado (no confundir afrutado con dulce), aunque los que buscan vinos (semi-)dulces y lo prueban, les acaba gustando.
Lo han galardonada con medalla de plata en los prestigiosos Premios Mezquita de Córdoba. Y en alguno más, pero tampoco hay que presumir demasiado.
PD. Si de verdad buscas algo dulce, no es tu vino. Si eres de los que confunden afrutado y dulce, pruébalo.
Alguien dijo una vez que no se puede encerrar la frescura de la Costa Tropical en una botella. Qué equivocado estaba.
—Características
Vino ecológico, vegano y de mínima intervención.
DO Granada.
Variedades: (60%) Viognier y (40%) Moscatel de Alejandría (la Moscatel no es una variedad dulce per se, aunque es la causante de cierto dulzor, para que nos entendamos).
14,5% Vol.
Contiene sulfitos (como todos los vinos, porque es imposible hacer vinos sin sulfitos, que no te engañen)
—Notas de cata y maridaje
A la vista muestra un color amarillo verdoso, con reflejos limón
En nariz frutos tropicales —piña, mango o albaricoque— combinando notas de flores blancas.
En boca es fresco desde el inicio, con una buena acidez que aporta tensión y alarga el recorrido. Su textura es ligeramente grasa.
La fruta vuelve a ser protagonista, dejando un final elegante, limpio y persistente.
Maridaje: acompañado de carnes blancas (sí, carnes), pescados, mariscos, ensaladas aromáticas.
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