Blanco Piedras Blancas 2024
7,60€ IVA Inc.
Este vino no es para ti si pides siempre un «verdejo», y buscas el mismo y aburrido sabor de siempre.
Puede que este vino blanco sea una de las mejores elaboraciones en la provincia de Granada (por no decir de toda España). En uno de los viñedos con mayor altitud de la Alpujarra, en la Contraviesa.
Lo han galardonada con medalla de plata en los prestigiosos Premios Mezquita de Córdoba. Y en alguno más, pero tampoco hay que presumir demasiado.
Alguien dijo una vez que no se puede encerrar la frescura de la Costa Tropical en una botella. Qué equivocado estaba.
—Características
Vino ecológico, vegano y de mínima intervención.
DO Granada.
Variedades: Viognier y Moscatel de Alejandría.
14,5% Vol.
Contiene sulfitos (como todos los vinos, porque es imposible hacer vinos sin sulfitos, que no te engañen)
—Notas de cata y maridaje
A la vista muestra un color amarillo verdoso, con reflejos limón que anticipan su energía y vivacidad. En nariz, despliega un conjunto aromático fresco y envolvente, dominado por frutos tropicales —piña, mango o maracuyá— combinados con delicadas notas de flores blancas, especialmente un matiz elegante que recuerda al espino blanco. Esta combinación construye un perfil perfumado, atractivo y naturalmente expresivo.
En boca se presenta fresco desde el inicio, con una buena acidez que aporta tensión y alarga el recorrido. Su textura es ligeramente grasa, otorgándole volumen y suavidad, mientras que su paso resulta equilibrado y muy agradable. La fruta vuelve a ser protagonista, dejando un final elegante, limpio y persistente que invita a seguir bebiendo.
Este vino blanco es una apuesta segura para acompañar pescados, mariscos, ensaladas aromáticas, quesos suaves o simplemente para disfrutar por sí solo en momentos relajados.
