La bodega Piedras Blancas, que fue fundada en 1969 por Gabriel Romera Santiago siguiendo una tradicion de cultivador de viñedo y elaborador de vinos, recibe su nombre por su incomparable ubicacion, el pago de Piedras Blancas.

Todo empezo con una pequeña cantidad de cepas centenarias, depositos de hormigon, cubas troncocónicas de madera y mucha ilusion. Esto ha posibilitado que hoy, bajo la direccion de Alejandro Romera, relevo generacional, se siga creciendo en tamaño y calidad.