Piedras Blancas Crianza 2018
10,90€ IVA Inc.
El vino de lujo no tiene por qué ser caro, y este Crianza lo demuestra.
¿Sabías que no todos los vinos sirven para envejecer? Este Crianza lleva casi ocho años en botella y es toda una proeza de calidad. Algunos que no lo han probado dicen que está pasado. Será por eso que está referenciado en algunos de los mejores restaurantes de Granada y Jaén.
Lo bueno de las bodegas pequeñas como Piedras Blancas es que te encuentras rarezas como éstas, pero al alcance del bolsillo de todos.
No te preocupes si no te decides a comprar una botella ahora. Siempre puedes esperar a que venga alguien y te lo cuente.
—Características
Vino tinto ecológico y vegano.
Variedades: 40% Tempranillo 40% Garnacha Tinta 20% Merlot.
Crianza: 12 meses en Barricas de Roble Frances.
15% Vol.
Contiene sulfitos (como todos los vinos, ya que es imposible hacer vino sin sulfitos. Que no te engañen).
—Notas de cata:
Des pues de casi 8 años, a la vista ha perdido el color violáceo de la juventud y ha ganado los colores ambarinos de la vejez. Color muy intenso y oscuro.
Algo sorprendente en los vinos de Piedras Blancas es que a pesar de la cantidad de alcohol, no son vinos que den esa bofetada que sí dan muchos otros con un menor % en vol. En nariz ha ganado los aromas del envejecimiento en botella: chocolate negro, mora madura, compota, aromas típicos del bouquet.
En boca es goloso y suave, llenando la boca por completo. Redondo y fresco, con el tanino de su juventud bien pulido, como debe ser.
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